Lichtmis

Gisteren aten we pannenkoeken ter gelegenheid van Maria Lichtmis. Mmmmm....

'Lichtmis' is het feest van licht en hoop op het einde van de donkere wintermaanden. Voor Christenen verwijst het naar het verhaal waarbij Maria en Jozef met hun pasgeboren kindje naar de tempel gingen om het toe te vertrouwen aan Gods zorg en bescherming.

Voor ons betekent deze symbolische dag dat het werk op de boerderij opnieuw hervat kan worden. Het verlengen van de dagen zorgt ervoor dat er al eens wat meer buiten gewerkt kan worden. De werken van dit moment zijn: snoeien, aanplanten én een teeltplan opstellen!

Ook wij vulden onze voorraad aan voor de moestuin, om opnieuw het ganse jaar door verse groenten te kweken voor het café.

 En in de zelfpluktuin worden enkele 'zwakke rijen' vervangen door nieuwe stevige planten.

Ook de bloementuin kreeg een andere locatie en toont al de eerste tekenen van nieuw leven.

Kortom, wij blikken al vooruit naar het einde van de winter...